雪印メグミルクのお料理レシピ

ハムエッグチーズの彩りサラダ

材料(2人分)

  • ハム(厚切り)

    1枚

  • ゆで卵

    1個

  • レタス

    2枚

  • ミニトマト

    6個

  • アボカド

    1/2個

  • パプリカ(黄)

    1/2個

  • 【A】

    マヨネーズ

    大さじ1

    オリーブ油・粒マスタード

    各大さじ1/2

    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    チーズは2枚を重ね、お好みの型で抜く。

  2. 2

    抜いた残りのチーズは粗く刻む。
    ハム、レタス、アボカド、パプリカは1.5㎝角目安に切る。
    ゆで卵は粗く刻み、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに【A】を合わせ、2)を加えて和える。器に盛り、1)を飾る。

季節に合わせ、旬の野菜でいろいろとアレンジも楽しんで!

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    375kcal
  • たんぱく質
    12.2g
  • カルシウム
    175mg
  • 食塩相当量
    1.0g

上記は、1人分です。

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