【ワインの基礎知識】:チーズクラブ

チーズクラブ

ワインの基礎知識

「チーズには、ワイン!」と言うくらいチーズとワインとの相性は抜群です!
ここでは、そんなワインの魅力をもっとよく知りたいという方のために、様々な角度からご紹介致します。

ワインとはどんなお酒?

ワインの歴史から製造工程、使用される葡萄品種などワインに関する情報のご紹介!

ワインの種類

ワインの種類や世界のワイン産地など、ワインのいろいろな情報をご紹介します。

ワインができるまで

ワインができるまでの道のりを、製造工程を追ってご紹介します。

ワインに使われいるいろいろな葡萄

ワインに使用されているいろいろな葡萄の中から主な12品種の葡萄をご紹介します。

お酒と楽しくつきあうために

自分の好きなお酒を「ゆっくり」と「適量」を守りながら、味わっていただくために。

お酒と人間のつきあいは長く、文化的にも社会的にも、お酒は大きな役割を担ってきました。 程度の差こそあれ、飲めば自然と酔うのがお酒。できることなら単に酔うためでなく「楽しい雰囲気」の中で 「自分の好きなお酒」を「ゆっくり」と「適量」を守りながら、味わっていただきたいものです。 上手につきあえば、お酒は生活に楽しさと潤いをもたらす良き友になってくれるでしょう。

ゆっくり飲む

空腹時にいきなり飲まずに、料理とともに自分のペースで飲みましょう。 たんぱく質やビタミンの豊富なものをどうぞ。

飲む時は適量を

ご自分にあった酒量を知り、それを守ることが大切です。 お酒は、人によって強い弱いがあり、まったく飲めない人もいます。強い人、弱い人、飲みたい人、 飲みたくない人 ─ お互いに相手の立場を尊重しあい、理解しあって、ぜひ良いマナーでお酒とつきあってください。

資料協力:サントリーワインインターナショナル株式会社

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