チーズを盛り付けて楽しむ 【チーズプラトー】:チーズクラブ

チーズプラトー cheese plateau

監修:山本恵美子
雪印メグミルク社員向け「チーズアカデミー」運営担当
フランスチーズ鑑評騎士会員

ヨーロッパ発のおしゃれなチーズスタイルを楽しみませんか?
お皿やボードにチーズを盛り合わせる「チーズプラトー」は、よりチーズを美味しく、そして食卓に華を添えます。ぜひご家庭でも、プラトーを作ってみてはいかがでしょう。
毎月、様々なシーンのチーズプラトーをご提案します。

種類や産地・季節感などのテーマでまとめたプラトーならば、チーズを一層楽しめます!

Best1

チーズプラトーベスト5

秋をイメージしたスイスと日本のチーズの盛り合わせ

秋をイメージしたスイスと日本のチーズの盛り合わせ

加熱アレンジをメインに、さくさく・パリパリとしたチーズの食感を楽しんでみてはいかがでしょう。

Best2

チーズプラトーベスト5

チーズとりんごを楽しむ

チーズとりんごを楽しむ

白カビタイプ(カマンベール入りを含む)と旬のフルーツ「りんご」を充分に楽しめる大皿プラトーをご提案いたします。

Best3

チーズプラトーベスト5

ボジョレーヌーボーと楽しむ

ボジョレーヌーボーと楽しむ

毎年11月第3木曜日の解禁は年に1度のイベント!食材を組み合わせて相性の変化を楽しんでみてはいかがでしょう。

Best4

チーズプラトーベスト5

ほのかな酸味のフレッシュチーズを楽しむ

ほのかな酸味のフレッシュチーズを楽しむ

フレッシュチーズいろいろ、それぞれの個性を楽しめるアレンジに。

Best5

チーズプラトーベスト5

6Pチーズを主役に

6Pチーズを主役に

いつもの6Pチーズがクリスマスツリーにバージョンアップ!大人のクリスマスチーズプラトーができました。