まぜてチンするだけ！魔女のパンプキンケーキ
材料（4人分）
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冷凍かぼちゃ
4片（1片40g）
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ホットケーキミックス
50g
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ナッツ・クッキー・ドライフルーツなど
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
冷凍かぼちゃは耐熱容器（700ml）に入れ、電子レンジ（500w）で4分ほどやわらかくなるまで加熱する。
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2
1）の皮をとり、フォークの背でつぶす。
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3
2）に【A】を加え、耐熱容器の中でよく混ぜ、なめらかになったらホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる。
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4
3）にナッツや砕いたクッキーなどをトッピングし、蓋をせずに電子レンジ（500W）で3分程加熱する。
表面が乾いたら、そのまま冷ます。 -
5
竹串などで器の側面をはがし、取り出す。
トッピングした方を上にして一口大に切る。
※レンジによって加熱時間が異なります。生地がよく加熱されていることをご確認ください。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 185kcal
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- たんぱく質
- 3.6g
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- カルシウム
- 30mg
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- 食塩相当量
- 0.2g
上記は、1人分です。
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