雪印メグミルクのお料理レシピ

ゆで麦のチーズ入りサラダ

材料(4人分)

  • 押麦

    50g

  • トマト

    小1個

  • クレソン

    1本

  • ミックスビーンズ

    50g

  • 和風ドレッシング(市販品)

    大さじ1

  • 黒こしょう

    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    押麦は沸騰した、たっぷりの湯で15分程ゆで、水でぬめりをかるく洗い流して水気をきる。

  2. 2

    ベビーチーズとトマトは1cmの角切りにし、クレソンは刻む。

  3. 3

    ボウルにドレッシング、1)、2)、ミックスビーンズを入れて混ぜ合わせ、黒こしょうをふる。

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  • 調理時間
    25
  • エネルギー
    108kcal
  • たんぱく質
    5.2g
  • カルシウム
    86mg
  • 食塩相当量
    0.7g

上記は、1人分です。

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