今月の
ミルクレシピ

3

2018

取り合わせを工夫した
春におすすめの2品は
軽い食感が喜ばれます。

窓からさし込む太陽が少しずつ春めいてきました。羽織るものが一枚減るだけで気分はちょっと軽くなります。食卓でも軽い食感のものが食べたくなって、マッシュポテトに和風のそぼろあんをかけたり、ヘルシーなささみのフライに卵ソースをかけてタルタルソースのように楽しんだり。気の置けない友人がちょっとお昼に立ち寄るときなど、このひと皿がメイン料理になって喜ばれます。

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