の使い道をあれこれと考えるのは、昔から大好きです。今では好きが高じて生まれたオリジナルの器もいろいろ。この白い角皿もその１つで、調理用のバットとして使ったり、耐熱なのでグラタン皿にしたり、ミルクゼリーなどの流してかためるデザート用にも…。専用網をセットすれば豆腐の水切りや、揚げたてのフライや天ぷらをのせてそのまま食卓に出せます。使い勝手を考えて角には丸みを持たせ、大中小のサイズにも気を配り、入れ子にして収納しやすいようにしています。大に小を組み合わせると、きれいに半分に仕切れるので、うちではおべんとう仕立てや、ときには機内食のような盛りつけも楽しんでます。