• にんにく

  1片

• しょうが

  1片

• ねぎ

  30g

• かつおぶし

  3g

• 白ごま

  大さじ1

• みそ

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ1

• ６Ｐチーズ

  3個

• オリーブ油

  大さじ2+100ml

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにする。
   

2. 2

   小さめのフライパンにオリーブ油（大さじ2）を熱し、1）を入れて炒める。
   

3. 3

   香りが立ち、きつね色になってきたら、かつおぶし、白ごまを入れて炒め合わせる。
   

4. 4

   みそとしょうゆを入れて混ぜ合わせたら、オリーブ油（100ml）を入れてひと煮立ちさせて火をとめ、サイコロ状にしたチーズを加える。