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おいしいコラム

2012年11月15日更新

No.
55

カマンベールチーズと木の実のオードブル

ちょっとした集まりなどに、とても手軽なおいしいオードブル。季節感もぴったりなワインの友です。はちみつのかわりにオリーブオイルや粗挽きこしょうでも、おいしくいただけます。カマンベールチーズに添えていろいろなドライフルーツもお試しあれ。カマンベールチーズのコクと程よい塩味がよく合います。秋の夜長についついワインもすすみそう。

材料(8個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    バゲットは1.5cm厚さに切る。カマンベールチーズは8等分に切る。栗とくるみは粗く刻む。
  2. 2
    トーストしたバゲットに、カマンベールチーズをのせ、さらにそれぞれに栗、くるみ、いちじくをのせる。はちみつをかけていただく。

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