おいしいコラム
2012年11月15日更新
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カマンベールチーズと木の実のオードブル
ちょっとした集まりなどに、とても手軽なおいしいオードブル。季節感もぴったりなワインの友です。はちみつのかわりにオリーブオイルや粗挽きこしょうでも、おいしくいただけます。カマンベールチーズに添えていろいろなドライフルーツもお試しあれ。カマンベールチーズのコクと程よい塩味がよく合います。秋の夜長についついワインもすすみそう。
材料(8個分)
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- バゲット
- 1/2本
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- 甘栗・くるみ・いちじく(ドライ)
- 各適量
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- はちみつ
- 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- バゲットは1.5cm厚さに切る。カマンベールチーズは8等分に切る。栗とくるみは粗く刻む。
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- 2
- トーストしたバゲットに、カマンベールチーズをのせ、さらにそれぞれに栗、くるみ、いちじくをのせる。はちみつをかけていただく。
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