おいしいコラム
2009年04月20日更新
No.
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カマンベールチーズサンド
四月は進学や就職など新しい生活が始まる季節ですね。食生活のリズムをしっかり整えて、新しい環境に早く慣れるよう備えたいものです。今回はカマンベールチーズとハムのサンドイッチに、新じゃがやスナップエンドウを添えた手軽でおいしいレシピです。カマンベールチーズにはカルシウムやタンパク質がしっかり。新じゃが、スナップエンドウは各種ビタミンを豊かに含んでいますから、栄養バランスがとてもいいです。春の野菜はみずみずしく柔らか。この時期ならではのおいしさを楽しみましょう。元気な一日にはバランスよい朝食が欠かせませんよ。
材料(1人分)
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- 雪印北海道100 カマンベールチーズ
- 1/2個
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- 食パン(8枚切り)
- 2枚
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- ロースハム
- 2枚
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- ネオソフト
- 適量
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- 粒マスタード
- 適量
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- 新じゃがいも
- 適量
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- スナップエンドウ
- 適量
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- ドレッシング(市販)
- 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- カマンベールチーズは半分に切りハムで巻く。
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- 2
- パンにネオソフト、粒マスタードを塗り、1)をのせてサンドし、みみを落とし対角線に切る。
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- 3
- 茹でて冷ましたじゃがいもとスナップエンドウ、ロースハムを合わせドレッシングであえ、2)と共に皿に盛る。好みでスープなど添える。
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