雪印メグミルクのお料理レシピ

ごはんにチーズを混ぜて焼くことでつなぎになり、風味も一段とアップ!

チーズライスバーガー

材料(1人分)

  • ごはん

    160g

  • いりごま(黒)

    小さじ1/2

  • ベーコン

    1枚

  • 1個

  • レタス

    1枚

  • トマト(1cm幅の輪切りにしたもの)

    1枚

  • 塩・粗挽き黒こしょう

    各少々

  • マヨネーズ

    少々

  • ピクルス

    お好みで

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ごはんにチーズを混ぜて2等分し、バンズ型に握り、ごまを散らす。
    レタスはちぎる。

  2. 2

    フライパンに1)のごはんを並べ、きつね色になるまで中火で1分ほど両面を焼き※、とりだしておく。
    ※フライパンにごはんがくっついてしまう場合は適量の油をひく。

  3. 3

    卵に塩、こしょうをしてスクランブルエッグを作り、ベーコンもさっと焼く。

  4. 4

    2)にレタス、マヨネーズ、トマト、3)の順にのせサンドする。

両面をカリッと焼くことがしっかりしたバンズをつくるポイント。ハンバーグや豚の生姜焼きなどをはさんでも。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    576kcal
  • たんぱく質
    22.0g
  • カルシウム
    249mg
  • 食塩相当量
    1.2g

上記は、1人分です。

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