雪印メグミルクのお料理レシピ

バターの風味豊かなコクと味わいが口のなかにふわっと広がり、コーヒーや、紅茶にとてもよく合います

型抜きクッキー

材料(40~50枚分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    バターは室温にもどしておく。
    ボウルにバター、砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、ふるった薄力粉を加える。粉っぽさがなくなるまで混ぜたらひとまとめにする。ラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  3. 3

    厚さ1cmほどにのばして型抜きし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで15分~20分焼く。

抜き型は星やハートなどお好みで。型がなくても包丁で切ったり、手で丸めたりと気軽に作れます

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    37kcal
  • たんぱく質
    0.4g
  • カルシウム
    2mg
  • 食塩相当量
    0.0g

上記は、1枚分です。

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