雪印メグミルクのお料理レシピ

新発見!野菜とヨーグルト、どちらもたっぷり食べられます!

ベジグルト ~野菜もりもりおかずサラダ~

材料(4人分)

  • 小さじ1/2

  • 【A】

    きゅうり

    1本

    ミニトマト

    12個

    パプリカ(黄)

    1/2個

    アボカド

    1個

  • ミックスビーンズ

    60g

  • ミックスナッツ

    適量

  • オリーブ油

    大さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ヨーグルトに塩を加え、よく混ぜて器に入れる。

  2. 2

    【A】は大きさをそろえてサイコロ状に切る。
    ミックスナッツは粗く刻む。

  3. 3

    1)に【A】とミックスビーンズを彩り良くのせる。

  4. 4

    ミックスナッツをトッピングし、オリーブ油を回しかける。

塩ヨーグルトに野菜をたっぷりトッピングしていただきます。
セロリやコーンもおすすめ!お好みの野菜でお試しくださいね。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    280kcal
  • たんぱく質
    8.0g
  • カルシウム
    142mg
  • 食塩相当量
    0.6g

上記は、1人分です。

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