雪印メグミルクのお料理レシピ

チーズをたっぷりのせて丸ごとこんがり!

丸ごとアスパラガスのチーズ焼き

材料(4人分)

  • アスパラガス

    10~12本

  • オリーブ油

    適量

  • 【A】

    ベーコン(みじん切り)

    1枚分

    にんにく(すりおろし)

    小さじ1/2

    パン粉

    大さじ6

    マヨネーズ

    大さじ2

    塩・粗びきこしょう

    各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根もとをピーラーでむき、かためにゆでてざるにあげ、オリーブ油をまぶしておく。

  2. 2

    【A】は合わせて混ぜる。チーズは8等分の帯状に切る。

  3. 3

    耐熱皿にアスパラガスを入れ、【A】をちらし、チーズを格子状にのせる。オーブントースターに入れ、焼き色がつくまで4~5分焼く。

    ※オーブントースターの機種によって温度時間は調整してください。

お子さま向けにはゆで卵も加えてボリュームアップしましょう

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    183kcal
  • たんぱく質
    6.4g
  • カルシウム
    90mg
  • 食塩相当量
    1.0g

上記は、1人分です。

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