雪印メグミルクのお料理レシピ

とろけたチーズと一緒に野菜もたくさん食べられます!

「1才からのチーズ」で作る 具だくさんスープ

材料(1人分)

  • 鶏ひき肉

    20g

  • たまねぎ

    10g

  • にんじん

    5g

  • さやいんげん

    1本

  • 100ml

  • サラダ油

    少々

  • 適宜

  • 水溶き片栗粉

    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんは5mm角に、さやいんげんは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、ひき肉、たまねぎを入れ、そぼろ状に炒る。

  3. 3

    にんじん、さやいんげん、水を加える。
    ふたをしてやわらかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    5mm~1cm幅に切ったチーズを加え火を止める。

  5. 5

    味をみて塩でととのえ、器に盛る。

    ※分量は目安です。
    お子様の食欲や成長の状況に応じて調整してください。

余熱で溶けたチーズが、優しい甘さのスープに!

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    72kcal
  • たんぱく質
    5.1g
  • カルシウム
    23mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1人分です。

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