小鍋ひとつでグラタン風
じゃがいもとチーズのミルク重ね煮

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調理時間
15分
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エネルギー
229kcal
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たんぱく質
7.9g
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カルシウム
136mg
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食塩相当量
1.0g
 
上記は、1人分です。
材料(4人分)
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- 雪印メグミルクおいしい牛乳
 - 200ml
 
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- たまねぎ
 - 1/2個(100g)
 
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- じゃがいも
 - 2個(300g)
 
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- ベーコン
 - 3枚
 
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- スイートコーン缶詰(ホールタイプ)
 - 50g
 
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- 塩・こしょう
 - 各少々
 
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- パセリ(みじん切り)
 - 適宜
 
 
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
 - たまねぎ、じゃがいもは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
 
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- 2
 - 小鍋(または、小さめのフライパン)に1/3量のたまねぎ、じゃがいも、ベーコン、コーンを順に重ねて入れる。
同様に2回繰り返し、牛乳を注ぐ。 
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- 3
 - オーブンシートで落しぶたをして、中火にかける。
ふつふつとしてきたら弱火にし、水分がなくなるまで煮て、仕上げにスライスチーズ、バターを加えて溶かす。 
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- 4
 - 塩、こしょうで味をととのえ、お好みでパセリのみじん切りを散らす。
 
 
煮立ったら焦げやすいので、火加減に注意しましょう
			
			
				
				
					
				
			
			
			

