オクラとチーズのちくわ巻き
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調理時間
10分
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エネルギー
50kcal
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たんぱく質
2.6g
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カルシウム
38mg
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食塩相当量
0.4g
上記は、1個分です。
材料(6個分)
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- ちくわ
- 2本
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- オクラ
- 2本
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- 焼き海苔(4切大)
- 2枚
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- 【A】
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- マヨネーズ
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- オクラはさっとゆでておく。
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- 2
- ちくわは切り込みを入れて板状に開き、焼き目を上に縦長に置く。
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- 3
- 【A】を混ぜて塗り、上に焼き海苔、チーズ(ちくわの大きさに合わせて切る)を順に重ね、オクラをのせてくるくると巻く。
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- 4
- 楊枝を等間隔に3ヶ所さしてから間を切り離す。
マスタードの変わりにわさびを使うと、また違った美味しさが楽しめますよ。