• 毎日骨太 スキム　スティックタイプ

  1本

• または

• 北海道スキムミルク

  大さじ4

• スライスチーズ（7枚入り）

  2枚

• たまねぎ

  1/4個

• にんじん

  30g

• エリンギ

  1本（50g）

• サラダ油

  適量

• 豚挽き肉

  100g

• 水

  200ml

• カレールウ

  1かけ（20g）

• ごはん

  茶碗2杯分（300g）

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   たまねぎ、にんじん、エリンギは粗みじんに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉、1）を入れ中火で5分ほど炒める。

3. 3

   水を加えてひと煮立したら、カレールウを加えて煮る。
   仕上げに「毎日骨太スキム」（または「北海道スキムミルク」）を振り入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   皿にごはんを盛り、3）をかけ、4等分にしたスライスチーズをのせる。