おいしいコラム
2019年04月15日更新
No.
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「６Ｐチーズ」焼きおにぎり
チーズがまんなか、彩り焼きおにぎり。
三角のおにぎりの中に「6Pチーズ」をぎゅっと押し込んだダブル三角の焼きおにぎりです。鰹の香りやしば漬けの歯ざわり、チーズのまろやかなコク。いろいろなおいしさが広がります。香ばしい焼き色がつくよう、チーズは隠れないように握るのがコツ。ラップを使って握ると形を整えやすいですよ。
三角のおにぎりの中に「6Pチーズ」をぎゅっと押し込んだダブル三角の焼きおにぎりです。鰹の香りやしば漬けの歯ざわり、チーズのまろやかなコク。いろいろなおいしさが広がります。香ばしい焼き色がつくよう、チーズは隠れないように握るのがコツ。ラップを使って握ると形を整えやすいですよ。
材料（4個分）
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- ６Ｐチーズ
- 4個
-
- ごはん
- 1合分（340ｇ）
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- しその葉
- 3枚
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- しば漬け（みじん切り）
- 20ｇ
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- 【Ａ】
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- しょうゆ
- 小さじ1
- いりごま
- 大さじ1/2
- かつお節
- 1袋（3ｇ）
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- サラダ油
- 大さじ1/2
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- しその葉（飾り用）
- 適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- しその葉（3枚）は半分に切ってせん切りにする。
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- 2
- 温かいごはんに1）、しば漬け、【Ａ】を加えて混ぜ、4等分にして「６Ｐチーズ」を押し込むようにして三角形に成形する。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱して2）をチーズの面を下にして並べ、中火で3～4分、きつね色になったら上下を返してさらに2～3分焼く。
-
- 4
- 皿に盛り、しその葉を添える。
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