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2016年01月07日更新

No.
91

お煮しめホットサンド

おせちの残りでホットサンド。

お正月のお煮しめとチーズで作るホットサンドはいかがでしょう。おせちに飽きてきた頃合いにぜひお試しあれ。チーズのクリーミーなおいしさと醤油味のお煮しめが和洋折衷のまろやかなハーモニー。ホットサンドメーカーがなければフライパンでもOKです。

材料（2人分）

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    お煮しめは粗みじんに切る。さやえんどうはゆでてせん切りにする。
  2. 2
    パンにチーズ、お煮しめ、さやえんどうをのせてはさみ、ホットサンドメーカーで焼く。（ない場合は四隅をフォークなどでつぶしながら留め、フライパンで焼き色がつくまで弱火で両面焼く。）

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