おいしいコラム
2014年09月17日更新
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チーズとツナのキャロットラペ
キャロットラペはフランスのポピュラーな家庭料理です。手軽で彩りよくカロチンも豊か。常備菜としても重宝します。お好みの食材と合わせてアレンジも楽しめます。さけるチーズはしゃきしゃきとしたにんじんの食感にぴったり。一品足りない時やお弁当のおかずにもおすすめです。
材料（作りやすい分量）
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- にんじん
- 1本
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- ツナ缶詰（油漬）
- 1缶
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- くるみ
- 20g
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- 【A】
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- マヨネーズ
- 大さじ1
- ナチュレ 恵 megumi
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 大さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ1
- 塩・こしょう・パセリ(みじん切り)
- 各少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- 「さけるチーズ」はさく。にんじんはピーラーでリボン状にする。くるみは粗みじんに刻む。
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- 2
- ボウルに【A】を合わせて1）とツナを和える。
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