白みその甘みとチーズのコクがとてもよく合います
和風チーズフォンデュ
材料（4人分）
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添付のパウダー
1袋
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【A】
白みそ
大さじ3
酒（煮切っておく）
80ml
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もち
2～3個
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えび・かまぼこ
各適量
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れんこん・ごぼう・かぶ
各適量
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揚げ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
もちは2cm角に切り素揚げする。れんこんは半月切り、ごぼうは乱切りにし、ゆでる。
えびは殻と背ワタを取り、ゆでる。かぶは皮をむいてくし切りに、かまぼこは食べやすい大きさに切る。 -
2
チーズと添付のパウダーを混ぜ合わせ中火にかけ、合せた【A】を加えよく混ぜる。
-
3
2）に1）を添えてつけながらいただく。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 399kcal
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- たんぱく質
- 21.6g
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- カルシウム
- 472mg
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- 食塩相当量
- 1.7g
上記は、1人分です。
使用した商品
おせちの具材を簡単リメイク！
ホットプレートで手軽にお楽しみいただけます。