肉巻きチーズおにぎり
材料(4人分)
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1箱と2個(8個)
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牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
8枚
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ごはん
茶わん4~5杯
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【A】
しょうゆ
大さじ6
砂糖
大さじ4
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
おろししょうが
小さじ1/2
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サラダ油
少々
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しその葉
4枚
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いりごま(白)
適量
作り方
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1
ごはんを8等分し、6Pチーズを中心に入れておにぎりを作り、牛肉を巻きつける。
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2
フライパンを熱してサラダ油をなじませ、1)を返しながら全面を焼き、焼き色がついたら、混ぜ合わせた【A】をフライパンへ入れて絡める。
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3
下半分にしその葉、またはごまをつける。
チーズは要冷蔵品です。野外への持ち運びの際には、保冷剤等を必ずご使用下さい