雪印メグミルクのお料理レシピ

肉巻きチーズおにぎり

材料(4人分)

  • 6Pチーズ

    1箱と2個(8個)

  • 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)

    8枚

  • ごはん

    茶わん4~5杯

  • 【A】

    しょうゆ

    大さじ6

    砂糖

    大さじ4

    大さじ3

    みりん

    大さじ2

    おろししょうが

    小さじ1/2

  • サラダ油

    少々

  • しその葉

    4枚

  • いりごま(白)

    適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ごはんを8等分し、6Pチーズを中心に入れておにぎりを作り、牛肉を巻きつける。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油をなじませ、1)を返しながら全面を焼き、焼き色がついたら、混ぜ合わせた【A】をフライパンへ入れて絡める。

  3. 3

    下半分にしその葉、またはごまをつける。

チーズは要冷蔵品です。野外への持ち運びの際には、保冷剤等を必ずご使用下さい

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    674kcal
  • たんぱく質
    23.8g
  • カルシウム
    259mg
  • 食塩相当量
    4.9g

上記は、1人分です。

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