雪印メグミルクのお料理レシピ

塩クッキー

材料(40~50枚分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。

  2. 2

    ボウルに【A】を入れて泡立て器かハンドミキサーで白っぽくなるまですり混ぜ、さらに卵黄を加え混ぜる。

  3. 3

    2)に薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと合わせ、ポロポロの状態になったら手で押し付けるようにしてひとまとめにする。

  4. 4

    3)を半分に分け、それぞれ4㎝径程の棒状に成形してラップで包み、冷凍庫で1時間程冷やす。

  5. 5

    4)を5mm厚さに切り、バットに塩を広げ生地を転がすようにして側面に塩をまぶしつける。

  6. 6

    オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで14~15分、うっすらと焼き色がつくまで焼く。

印刷する

  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    40kcal
  • たんぱく質
    0.4g
  • カルシウム
    2mg
  • 食塩相当量
    0.4g

上記は、1枚分です。

携帯電話、スマホで
レシピを見る

メールで送る

レシピ一覧へ戻る

こんなレシピもおすすめ

最近見たレシピ

メニューから選ぶ

商品・カテゴリーから選ぶ

食材から選ぶ

イベント・シーンから選ぶ

調理時間から選ぶ

フリーワードで選ぶ

条件をキャンセルする

このページのトップへ