雪印メグミルクのお料理レシピ

節分パーティーに!2019年は東北東の方角になります。

チーズ入り恵方巻

材料(2本分)

  • 小松菜

    4株(約60g)

  • しその葉

    4枚

  • カニかまぼこ

    4本

  • 酢めし

    500g

  • 焼きのり

    2枚

  • いりごま(白)

    小さじ1

  • マヨネーズ

    小さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    小松菜はゆでて水気をよく切り、ベビーチーズは縦1/2に切り、カニかまぼこは1/2に割いておく。

  2. 2

    巻きすにのりをのせ、半量の酢めしをひろげてしその葉2枚をしく。

  3. 3

    小松菜、ベビーチーズ、カニかまぼこ、ごまとマヨネーズを、それぞれ分量の半量のせて芯にし、しっかりと巻く。

節分に欠かせない恵方巻きを、チーズでアレンジ。ボリュームアップ。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    559kcal
  • たんぱく質
    15.8g
  • カルシウム
    251mg
  • 食塩相当量
    1.1g

上記は、1本分です。

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