雪印メグミルクのお料理レシピ

クセのないクリームチーズがコク深いおつまみになります。

クリームチーズのみそ漬け

材料(3~4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    みそに酒を少しずつ加え、みそ床を作る。

  2. 2

    密閉容器の底に(1)の半量を敷いて、ガーゼでくるんだクリームチーズをのせ、その上から表面全体にまんべんなく残りのみそ床を塗る。

  3. 3

    密閉容器のふたをして、冷蔵庫で一晩そのまま漬ける。

  4. 4

    食べるときにガーゼをはずし、食べやすい大きさにカットして芽ネギを飾る。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    171kcal
  • たんぱく質
    4.6g
  • カルシウム
    40mg
  • 食塩相当量
    0.4g

上記は、1人分です。

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