雪印メグミルクのお料理レシピ

クリスマスカラースープ

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【クリスマスカラースープ】
    トマト、アボカドは1㎝角に「さけるチーズ」は8等分の輪切りにする。
    ボウルにトマト、アボカド、「さけるチーズ」を入れ、オリーブ油、塩、こしょうでマリネする。

  2. 2

    鍋に野菜ジュース、顆粒スープの素を入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    【チーズの雪だるま】
    「さけるチーズ」は8等分の輪切りにし、ごまで目とボタンをつける。

  4. 4

    【盛り付け】
    器に1)のマリネを盛り、2)を注ぎチーズの雪だるまとバジルを飾る。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    230kcal
  • たんぱく質
    6.5g
  • カルシウム
    126mg
  • 食塩相当量
    1.6g

上記は、1人分です。

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