とろ～りチーズが映える！
「とろけるスライス」で作ろう！パネチキン
材料（4人分）
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【唐揚げ】
鶏もも肉
300g
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ2～3
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バゲット
1/2本
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ドライパセリ
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
鶏肉はひと口大に切りしょうゆ、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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2
オーブントースターの天板にアルミホイルをくしゃっとしてから敷き、サラダ油（大さじ1）を塗り、鶏肉を並べて更にサラダ油（大さじ1～2）をかけ、オーブントースター（230～250℃）で25分焼く。
※オーブントースターの機種によって温度時間は調整してください。 -
3
フライパンにピザソースを入れ、ひと煮立ちしたらクリームを加え、トマトクリームソースを作る。
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4
耐熱容器に冷蔵庫から出したとろけるスライスをちぎって入れ、牛乳を加えてラップをせずに電子レンジ（600W）で1分20秒加熱する。
※電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
片栗粉を加えてゴムベラでよく混ぜ合わせ、再びラップをせずに電子レンジで30秒～50秒加熱する。
取り出して、ゴムベラで約30～50秒よく混ぜ合わせる。 -
5
バゲットは約6cm長さに切り生地を押し込んで穴を開け、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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6
バゲットに4）のチーズソースを入れて器にのせ、3）のトマトクリームソースと唐揚げ、一口大に切った残りのバゲットを盛り、ドライパセリをかける。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 456kcal
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- たんぱく質
- 22.0g
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- カルシウム
- 199mg
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- 食塩相当量
- 2.0g
上記は、１人分です。
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