雪印メグミルクのお料理レシピ

6Pチーズinチャーハン

材料(2人分)

  • ごはん

    300g

  • たまねぎ

    1/4個

  • にんじん

    20g

  • とうもろこし(茹でて実を外す)

    正味50g

  • 枝豆(茹でてさやから取り出す)

    正味50g

  • じゃこ

    20g

  • かつお節

    1袋(2.5g)

  • いりごま(白)

    大さじ2

  • サラダ油

    適量

  • しょうゆ

    小さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    チーズはサイコロ状に、たまねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんじんを炒め、火が通ったら、とうもろこし、枝豆、じゃこを加えて混ぜる。

  3. 3

    ごはんを入れてさらに炒め、かつお節、ごま、チーズを順に加えて全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    しょうゆを回しかけ、軽く炒める。
    茶碗などに取り出して、ひっくり返して皿に盛る。

  5. 5

    6Pチーズのラベルをはがし、つま楊枝にはりつけて旗を作る。
    4)にさして仕上げる。

味付けはシンプルに
チーズのうまみが引き立つ一皿。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    687kcal
  • たんぱく質
    26.3g
  • カルシウム
    409mg
  • 食塩相当量
    2.0g

上記は、1人分です。

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