もっちもち!
2種のつけチーズ寄せ鍋
材料(4人分)
-
大さじ2
-
寄せ鍋つゆ(市販品)
4人分
-
鶏もも肉
1枚
-
白菜
1/4株
-
長ねぎ
1/2本
-
しいたけ
4枚
-
えのきだけ
1袋
-
ウインナーソーセージ
お好みで
-
パプリカ(オレンジ)
1個
-
ブロッコリー
1株
-
アスパラガス
4本
-
ベーコン
4枚
-
【シメ】
うどん(茹で)
1~2玉(お好みで)
粗挽き黒こしょう
適量
作り方
-
1
ココットを2つ用意しそれぞれに牛乳を大さじ1ずつ入れ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で20秒加熱する。
-
2
1)に「雪印北海道100 とろけるチーズ モッツァレラブレンド」を30gずつ入れ、片方には「とろけるスライス」、もう片方には「チェダー とろけるスライス」を加え、ラップをかけずに電子レンジで30秒加熱し、よく混ぜ合わせる。
-
3
鍋に寄せ鍋つゆを入れ、お好みの大きさに切った具材や、串にさした具材を並べて、中央に2)を置く。
具材に火が通るまで煮立てる。 -
4
シメは「チーズうどん」
鍋の具材が少量になったら、うどんと余ったつけチーズを入れてひと煮立ちさせる。チーズが溶けたら器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
-
- 調理時間
- 20分
-
- エネルギー
- 440kcal
-
- たんぱく質
- 27.4g
-
- カルシウム
- 244mg
-
- 食塩相当量
- 5.2g
携帯電話、スマホで
レシピを見る
最近見たレシピ
のび~るチーズがポイント!