雪印メグミルクのお料理レシピ

6Pチーズのミルクポトフ

材料(2人分)

  • キャベツ

    200g

  • たまねぎ

    1/4個

  • にんじん

    1/3本

  • ブロッコリー

    70g

  • じゃがいも

    1個

  • ウインナーソーセージ

    4本

  • 300ml

  • 顆粒スープの素

    大さじ1

  • 適宜

  • こしょう

    少々

  • サラダ油

    小さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎはくし切り、にんじん、じゃがいもは乱切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、1)を入れて中火で炒める。

  3. 3

    水、くし切りにしたキャベツ、ソーセージを入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    牛乳、顆粒スープの素、塩(お好みで)、こしょう、一口大に切ったブロッコリーを入れ、さらに5分ほど煮る。

  5. 5

    火を止めて6Pチーズを入れる。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    495kcal
  • たんぱく質
    22.3g
  • カルシウム
    455mg
  • 食塩相当量
    3.6g

上記は、1人分です。

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