ワインとチーズのマリアージュ 
クリームチーズとグラノーラのアイス

材料(2人分)
- 
								100g 
- 
								砂糖 15g 
- 
								100ml 
- 
								フルーツグラノーラ 50g 
- 
								ラム酒 小さじ2(お好みで) 
- 
								赤ワイン 小さじ2(お好みで) 
- 
								ナッツ・ドライフルーツ 各適宜 
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
- 
								1 ボウルにクリームチーズ、砂糖(ラム酒、 赤ワインはお好みで)を入れてなめらかになるまで混ぜる。 
- 
								2 別のボウルにクリームを入れ、角が立つまで泡立て、 1)のボウルに2~3回に分けて加え混ぜ合わせる。 
- 
								3 2)にグラノーラを入れて軽く混ぜた後、グラスに入れ、 ラップをして冷凍庫に入れ、2時間ほど冷やしかため、お好みで、ナッツやドライフルーツをのせる。 
 ※アルコールを使っています。お子様やお酒の弱い方はご注意ください。
- 
								- 調理時間
- 30分以上
 
- 
								- エネルギー
- 529kcal
 
- 
								- たんぱく質
- 6.5g
 
- 
								- カルシウム
- 73mg
 
- 
								- 食塩相当量
- 0.4g
 
上記は、1人分です。

























〈マリアージュ〉
大人の贅沢、ワイン+スイーツの組み合わせ。 酸味のあるクリームチーズには甘口の赤ワインを。