雪印メグミルクのお料理レシピ

ワインとチーズのマリアージュ

コーンクリームスープ チェダーチーズのせ

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    コーン缶詰、顆粒スープの素、牛乳を鍋に入れ、よく混ぜる。
    沸騰しないように温め、お好みで塩、こしょうで味をととのえる。

  2. 2

    「チェダースライス」をオーブンペーパーの上にのせ、丸く抜く。
    抜いたものは、スープに入れて溶かす。

    ※つま楊枝を使うと絵を描くように切り抜く事ができます。

  3. 3

    スープを器に盛り、チーズをのせる。

〈マリアージュ〉
コーンの甘みとコクのあるチェダーチーズには フルーティな白ワインがよく合います。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    215kcal
  • たんぱく質
    8.7g
  • カルシウム
    217mg
  • 食塩相当量
    2.3g

上記は、1人分です。

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