雪印メグミルクのお料理レシピ

ホワイトマカロニグラタン

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ホットプレートに「バターのような マーガリン」を入れて溶かし、たまねぎを炒め、しんなりしてきたら薄力粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、【A】を加えて全体をなじませ、塩、こしょうで味をととのえる。 

  2. 2

    マカロニを加えて軽く混ぜてフタをし、強火にして途中で2〜3回混ぜながら5分程煮る。

  3. 3

    フタをとって彩りよくトッピング用の具材を加え、最後にチーズをたっぷり散らしてフタをして、中火で3分程蒸し煮にする。仕上げにパセリをふり、お好みの厚さに切ったフランスパンを添える。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    535kcal
  • たんぱく質
    25.8g
  • カルシウム
    303mg
  • 食塩相当量
    1.9g

上記は、1人分です。

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