雪印メグミルクのお料理レシピ

2種のチーズタッカルビ

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんは薄切り、にらは3cm長さ、鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    保存袋に1)と焼肉のたれを入れ、袋の外からもみこむようにして下味をつけ、冷蔵庫に20分ほど入れて味をなじませる。

  3. 3

    キャベツも一口大のざく切りにする。

  4. 4

    ホットプレートにごま油を熱し2)を入れて炒める。肉に火が通ったらキャベツを加えてさっと混ぜ合わせ、タッカルビを作り、両端に寄せる。

  5. 5

    スライスチーズ、とろけるチーズをホットプレートの真ん中にのせる。

  6. 6

    チーズがとろけてきたら、タッカルビにからめていただく。

シメにはごはんを加えるのもおすすめです!

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    355kcal
  • たんぱく質
    22.6g
  • カルシウム
    356mg
  • 食塩相当量
    2.9g

上記は、1人分です。

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