アウトドアにも！
ごはんが進む甘辛味が、「雪印コーヒー」＆しょうゆでできます
「雪印コーヒー」で作る！プルコギ風肉野菜炒め
材料（4人分）
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100ml
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牛肉
200g
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塩・こしょう
各少々
-
おろししょうが
小さじ1
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おろしにんにく
小さじ1
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たまねぎ
1/2個
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にんじん
1/4本
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ピーマン
1個
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エリンギ
1本
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サラダ油
適量
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しょうゆ
大さじ2
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サンチュ
適宜
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ごはん
適宜
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ミニトマト
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
牛肉は塩、こしょうをふり、にんにく、しょうがで下味をつけておく。
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2
たまねぎ、にんじん、ピーマンは薄切りに、エリンギは乱切りにする。
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3
フライパンに油を熱し1）、2）を順に入れて炒める。
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4
「雪印コーヒー」、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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5
お好みでサンチュ、ごはん、ミニトマトを添える。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 206kcal
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- たんぱく質
- 9.8g
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- カルシウム
- 25mg
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- 食塩相当量
- 1.5g
上記は、1人分です。
使用した商品
最近見たレシピ
アウトドアの場合、自宅で下準備をして（作り方【1】をしてジッパーつき保存袋に入れる）クーラーボックスへ！
到着してすぐ作れますよ。
※要冷蔵品の野外への持ち運びは、保冷剤等を必ずご使用下さい。