雪印メグミルクのお料理レシピ

作り方はカンタン!ホイップクリームとプリンのどっちにあたるかな?

エッグハント シュークリーム

材料(2種類各4個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに水、マーガリン、ホットケーキミックス(小さじ1)を入れ、電子レンジ(500w)で4分加熱したあと、残りのホットケーキミックスを加えてヘラで手早く混ぜ、さらに電子レンジで40秒加熱する。

  2. 2

    1)に溶いた卵を1/3ずつ入れてしっかり混ぜる作業を3回繰り返し、生地に粘りが出るくらいまで手早く混ぜ合わせる。天板にオーブンペーパーを敷き、スプーンですくった生地を回しながら直径2cmほどの円形にして4cm間隔で置いていく。

  3. 3

    200℃で予熱したオーブンで10分焼き、扉を開けずに180℃でさらに15分焼く。

  4. 4

    ボウルにクリームと砂糖を入れ、角がたつまでホイップする。

  5. 5

    冷ました3)を横に半分に切り4)を挟んだものとプリンを挟んだものを半々でつくり、ランダムに皿にのせる。

ご存知ですか?エッグハント
エッグハントとは、カラフルに装飾した卵を様々な所に隠して、まるで宝探しのように子どもたちが探して集めていくという、イースターの遊びのひとつです。本来は本物の卵を使用しますが、近年では卵の形をしたチョコレートやうさぎ型のものが代用されることもあるようです

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    392kcal
  • たんぱく質
    6.3g
  • カルシウム
    80mg
  • 食塩相当量
    0.3g

上記は、2種類各1個分です。

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