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コロコロミルクカレー鍋

  • 調理時間

    30

  • エネルギー

    632kcal

  • たんぱく質

    32.7g

  • カルシウム

    468mg

  • 食塩相当量

    2.1g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    小たまねぎは皮をむき、電子レンジ(600w)で4分ほど加熱する。
    マッシュルームは石づきをのぞく。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて、電子レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
  2. 2
    豚肉を広げて、4等分にしたさけるチーズをのせ、縦長に巻く。
  3. 3
    鍋にマーガリンを溶かし、薄力粉とカレー粉を入れて炒め、牛乳を少しずつ加えながら溶きのばす。小たまねぎとマッシュルーム、うずらの卵、固形スープの素を加えて3~4分煮て、2)と残りの具材を加え、粉チーズを入れて味をととのえる。

    ※マーガリン、薄力粉、カレー粉、牛乳(1000ml)を市販のカレー鍋つゆ(1パック 425g)にし、仕上げに牛乳を200ml加えると、お手軽にできます。
チーズとミルクでまろやか味に変身!
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