おばけのパンケーキ
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調理時間
30分
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エネルギー
474kcal
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たんぱく質
12.5g
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カルシウム
172mg
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食塩相当量
0.9g
上記は、1人分です。
材料(4人分)
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- 【A】
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- 雪印メグミルクおいしい牛乳
- 200ml
- 卵
- 2個
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- かぼちゃ
- 1/5個
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- ナチュレ 恵 megumi
- 大さじ4(60g)
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- ホットケーキミックス
- 300g
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- サラダ油
- 少々
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- ココア・はちみつ
- 各適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- 紙を、おばけや星型に切り抜いておく。
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- 2
- かぼちゃは種と皮を取ってラップに包み、電子レンジ(600w)で3~4分加熱し、ラップに包んだままタオルなどではさんでつぶし、あら熱をとる。
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- 3
- ボウルに【A】を入れて、かぼちゃとヨーグルトを加えて混ぜる。
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- 4
- ホットケーキミックスを加えて、泡だて器でよく混ぜる。
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- 5
- ホットプレート(またはフライパン)を弱火で温め、サラダ油を薄く敷き、生地をお玉1杯分すくって円形に流す。表面にぶつぶつと穴が開いてきたら裏返し、弱火で1分半ほど焼く。これを8枚焼く。
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- 6
- 器に盛り、1)の紙をのせ、茶こしにココアを入れ、上からふりかけそっと紙を外す。お好みではちみつをかけていただく。