レシピ履歴

野菜ジュースのフレンチトースト ヨーグルトクリーム

  • 調理時間

    30

  • エネルギー

    414kcal

  • たんぱく質

    15.0g

  • カルシウム

    228mg

  • 食塩相当量

    1.2g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    食パンは、9等分に切る。
  2. 2
    卵を割りほぐし、野菜ジュースを加えて混ぜ、1)を15分程(途中上下を返して)浸す。
  3. 3
    フライパンにバターを溶かし、2)を入れ、両面をきつね色になるまで焼く。
  4. 4
    【A】を泡立て器で混ぜて、ヨーグルトクリームを作る。
  5. 5
    器に3)を盛り、お好みでフルーツを添え、4)をかける。

    【ポイント】ヨーグルトを水切りすると、より濃厚なクリームが出来ます。
牛乳の代わりに野菜ジュースを使った新発想のフレンチトースト。ヨーグルトクリームとの組み合わせがさわやかなおいしさ。
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