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おかずにも、おつまみにもおいしい一品!

鮭のカッテージチーズパン粉焼き

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    190kcal

  • たんぱく質

    20.6g

  • カルシウム

    22mg

  • 食塩相当量

    0.7g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

  • 生鮭
    2切れ
  • 【A】
    大さじ1
    塩・こしょう
    各少々
  • 【B】
    雪印北海道100 カッテージチーズ
    20g
    パン粉
    大さじ3
    にんにく(みじん切り)
    少々
    マヨネーズ
    大さじ1
    パセリ(みじん切り)
    大さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    鮭は皮と骨をとって4等分に切り、【A】で下味をつけ5分ほど置く。ボウルに【B】を合わせておく。
  2. 2
    オーブントースターの天板にアルミ箔をしき、鮭を並べ、【B】をのせ、7~8分焼く。途中焦げそうだったら、アルミ箔をかぶせる。
鮭の上にカッテージチーズをのせて焼くと、チーズがふわっとした食感になります
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