• 【Ａ】

  雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  大さじ4

  練りごま

  大さじ3

  砂糖

  小さじ2

  しょうゆ

  小さじ1

  酢

  小さじ2

  だし汁

  大さじ1と1/2

• 豚薄切り肉

  200g

• ほうれんそう

  1束(200g)

• 塩

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、熱湯でゆで冷水にとって水気をきっておく。

2. 2

   ほうれんそうは塩を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとり水気をきって3cmの長さに切る。

3. 3

   【Ａ】を合わせ、1)、2)と和えてさらに粉チーズ(分量外)をふる。