• 【A】

  酢

  50ml

  塩

  小さじ1/2

  こしょう

  少々

  オリーブ油

  50ml

  にんにく

  1/2片

• 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  1本

• 卵

  2個

• サンドイッチ用食パン

  1枚

• レタス

  1/4個

• ミニトマト

  6個

• サラダ油

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   にんにくはつぶし、【A】の他の材料とよく混ぜ合わせる。香りがでたらにんにくを取り出し、ドレッシングを作る。

2. 2

   卵は半熟の状態にゆで、1/4に切る。レタスは一口大に切る。ミニトマトは洗ってへタをとり、1/4に切る。

3. 3

   食パンは7mm角に切り、フライパンに多めの油を熱し、カリカリになるまで焼く。

4. 4

   さけるチーズは細くさく。

5. 5

   器に2)～4)を盛りつける。

6. 6

   食べる直前に1)のドレッシングをかけていただく。