Caアップ！スクランブルエッグ
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調理時間
5分
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エネルギー
158kcal
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たんぱく質
9.7g
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カルシウム
124mg
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食塩相当量
0.4g
上記は、1人分です。
材料（2人分）
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- 毎日使える スキムミルク
- 大さじ2
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- 水
- 大さじ2
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- 卵
- 2個
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- 塩・こしょう
- 各少々
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- サラダ油
- 適量
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- 【付け合わせ】
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- レタス・ミニトマト
- 各適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ボウルにスキムミルク入れ、水を加えてよく混ぜる。
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- 2
- 1）に卵を割り入れ、溶きほぐし、塩、こしょうをふる。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、強火にして2）を流し入れる。
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- 4
- かたまってきたら、箸で大きく混ぜ合わせ、卵がふんわりしたら火を止める。
スキムミルクは、直接卵にふりかけて混ぜるとダマになりやすくなります。少量の水で溶いてから、卵と合わせるのがポイントです！
