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抹茶で和風ビスキー

  • 調理時間

    30分以上

  • エネルギー

    169kcal

  • たんぱく質

    2.4g

  • カルシウム

    40mg

  • 食塩相当量

    0.2g

上記は、1個分です。

材料(6個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    厚手のビニール袋にホットケーキミックスと抹茶、砂糖を入れ、振り混ぜる。
  2. 2
    1)に「ケーキ用マーガリン」と「ナチュレ 恵 megumi(プレーンヨーグルト)」を加え、よく揉む。
    生地全体がよく混ざったら、袋ごと冷凍庫に入れ、5~10分ほど冷やす。
  3. 3
    冷えた生地を袋から出し、打ち粉(ホットケーキミックス)をしながら、よく練る。
  4. 4
    3)の生地をまとめ、ひと口大くらいずつちぎって丸める。
    天板にならべ、厚さ0.5㎜くらいに伸ばす。
  5. 5
    180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、焼けたらオーブンから出して粗熱を取る。
  6. 6
    ボウルにクリームの材料を入れて泡立て器で泡立てる。
  7. 7
    重ねた2枚のビスキー生地の間に6)のクリームをはさみ、溶かしたチョコをぐるりと側面に回しつけ、クラッシュアーモンドで飾る。
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