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カッテージチーズとしめじのカルボナーラ

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    652kcal

  • たんぱく質

    29.9g

  • カルシウム

    112mg

  • 食塩相当量

    2.7g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    たまねぎ、にんにくは薄切りに、ベーコンは1cm幅の短冊切りに、しめじは小房にわける。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たらベーコンを加えて中弱火で炒める。たまねぎとしめじを加えてさらに炒め、塩で味をととのえる。
  3. 3
    スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。茹でている間に、ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    茹で上がったスパゲッティを2)のフライパンに入れ、3)で混ぜ合わせた【A】を加え弱火で絡める。皿に盛り、黒こしょうをふる。
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