• さばの水煮缶詰

  2缶

• レモン

  1個

• 【A】

  雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  大さじ3

  雪印北海道100 カッテージチーズ

  大さじ3

  パン粉

  10g

• オリーブ油

  大さじ2

• 塩・こしょう・オレガノ

  各適宜

• 【仕上げ】

  雪印北海道100 カッテージチーズ

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   さば缶詰は身を取り出しておく。
   【A】は混ぜ合わせておく。
   

2. 2

   レモンは1/2個をイチョウ切りにし、残りはしぼっておく。

3. 3

   耐熱皿にオリーブ油をひき、さばをのせ、こしょう、オレガノ、イチョウ切りのレモン、【Ａ】をのせる。
   さらにお好みでカッテージチーズをのせる。

4. 4

   オーブントースターでこんがりとなるまで焼き、レモン汁をかける。