「植物生まれ」で作る！
​乳酸菌ドレッシングで
オートミールばら寿司

調理時間

25分

エネルギー

340kcal

たんぱく質

20.5g

カルシウム

274mg

食塩相当量

1.2g

上記は1人分です

【A】

オートミール

30g

Plant Label えんどう豆生まれ

60g

ポン酢

小さじ1（5g）

コーン缶詰（ホールタイプ）

50g

きゅうり

1/8本（30g）

ミニトマト

50g

うずらの卵（水煮）

1個

グリンピース

2〜3粒

【乳酸菌ドレッシング】

ナチュレ 恵 megumi 植物生まれ

60g

ポン酢

小さじ1/2（2.5g）

塩

小さじ1/8

粗びきこしょう（黒）

少々

オリーブ油

小さじ1/2

とろけるチーズ 脂肪分1／3カット

25g

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

• 1

  【A】を耐熱ボールに入れて軽く混ぜ、ラップをかけて、
  電子レンジ（500W）約2分加熱する。加熱後軽く混ぜて、急冷する。

• 2

  オーブンペーパーの上にとろけるチーズを丸く敷く。（直径約14cm）
  電子レンジ（500W）約2分こんがり焼き色が付くまで加熱して、チーズせんべいを作る。

• 3

  乳酸菌ドレッシングの材料を混ぜ合わせて冷やしておく。

• 4

  きゅうりは5mm角のさいの目切りにする。ミニトマトは半分に切る。
  うずらの卵は5枚にスライスする。グリンピースは薄皮を取り除いて半分に割る。

• 5

  ①きゅうりとコーンをさっくりと混ぜ合わせる。

• 6

  （仕上げ）②のチーズせんべいの上に直径約10cmの丸枠型を置き、中央を少しくぼませながら⑤を敷き詰め、中央に乳酸菌ドレッシングを入れる。
  丸枠型をはずし、上面のふちをトマト、うずらの卵、グリンピースで飾って、出来上がり♪