ホイップ植物性脂肪…200ml 製菓用チョコレート…140g ※実際に作る際の分量は、上記の割合を参考にしてください。 チョコレートを粗く刻む。 生クリームを鍋に入れ、フツフツするまで温める。 (1)の中に温めた生クリームを入れる。 よく混ぜ合わせる。(チョコレートが溶けないようなら、湯せんにかけて混ぜる。)   完成。     「クリーム研究室」へ戻る