フレッシュ北海道産生クリーム使用…70ml 製菓用チョコレート…40g ※実際に作る際の分量は、上記の割合を参考にしてください。   大きめのボウルにチョコレートを粗く刻んで入れる。 チョコレートを電子レンジで軟らかくする。（500Wなら約60秒） 別のボウルに、生クリームで【流し用】状態のホイップを作る。 (2)のボウルに少しずつホイップを流し込む。   泡立器で混ぜてホイップする。 ホイップが【絞出し用】状態になったら完成。   「クリーム研究室」へ戻る